A

Adhim Setyawan and Widya Sugiarti Damin (2024) Optimasi Ekstraksi Polifenol Pada Daging Buah Ketapang (Terminalia Catappa L.) dengan Metode Ultrasonik. Diploma thesis, Politeknik Negeri ujung Pandang.

Amelia Novianty Aziz and Diah Permata Setiawaty (2024) Ekstraksi Minyak Biji Kelor dengan Metode Enzimatis untuk Bahan Dasar Pembuatan Sabun Padat. Diploma thesis, Politeknik Negeri ujung Pandang.

Anggita Jolymisea Eka Rimma and Jois Aprianti P (2024) Prarancangan Pabrik Sirup Glukosa dari Pisang dengan Proses Hidrolisis Enzim Kapasitas 20.000 Ton/Tahun. Diploma thesis, Politeknik Negeri ujung Pandang.

S

Syahwal Muhajirin Narjamuddin (2024) Ekstraksi Minyak Biji Kelor (Moringa oleifera) dengan Menggunakan Metode Enzimatis. Diploma thesis, Politeknik Negeri ujung Pandang.

Y

Yensi Hardiningsih and Yusfita Rahma (2024) Ekstraksi Flavonoid dari Biji Buah Alpukat (Persea americana mill) dengan Metode Ultrasonik dan Uji Aktivitas Antioksidan. Diploma thesis, Politeknik Negeri ujung Pandang.