Rancang bangun alat ini bertujuan untuk merancang alat pengering bijikakao berbasis mikrokontroler. Dalam perancangan ini terdiri atas tiga bagian, yaitu bagian sensor, bagian kontrol, dan bagian penampilan data. Pada bagian sensor terdapat satu sensor, yaitu sensor suhu. Sensor suhu LM35 diatur pada suhu minimum 30oC dan suhu maksimum 80oC. Pada bagian kontrol, terdapat rangkaian minimum Arduino Uno yang satu paket dengan relay yang menjadi saklar aktifasi untuk mengaktifkan bagian penampil data. Pada bagian penampil data terdapat LCD yang akan menampilkan nilai suhu. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa sistem akan mempertahankan suhu yang telah ditetapkan sebagai standarbiji kakao kering yang diperoleh sesuai dengan standar pasaran.
Kata Kunci : Mikrokontroler, Suhu,Kakao