Pengeringan pada dasarnya adalah proses pengurangan kadar air dari suatu bahan dengan menggunakan energi panas. Hasil dari proses pengeringan adalah bahan kering yang mempunyai kadar air yang lebih rendah. Pengering gabah ini digunakan oleh sebagian petani untuk mempermudah dan mempercepat pekerjaannya dalam mengeringkan gabah.
Metode kegiatan diawali dengan perancangan, pembuatan, perakitan, dan pengujian. Hasil pengujian menunjukan bahwa pada pengujian pertama dengan gabah seberat 10,00kg, kadar air 19,8% diperoleh kadar air 17,1% dengan waktu pengeringan selama 240 detik. pada pengujian kedua dengan gabah seberat 9,80kg, kadar air 17,1% diperoleh kadar air 7,4% dengan waktu pengeringan selama 210 detik.
Kunci : Mesin Pengering, Gabah, Tabung Vertikal