(Joko Priono, Aprizal Ramdhan dan Arif Rahman), Perancangan Alat Kontrol Suhu Fermentasi Tempe (Purwito, ST. MT dan Sarwo pranoto, ST. M.eng).
Sistem Kontrol merupakan sebuah sistem yang meliputi pengontrolan variabel-variabel seperti temperatur , tekanan , aliran , level , dan kecepatan . Dalam hal ini sistem yang dikontrol adalah suhu fermentasi tempe. Kontrol suhu merupakan suatu sistem yang mengontrol panas dinginnya suatu benda dan alat. Fermentasi merupakan proses produksi energi dalam dalam keadaan anaerobik (tanpa oksigen). Adapun prinsip kerja secara umum dari Proyek Akhir ini yaitu sensor LM35 sebagai input yang berfungsi untuk mengindentifikasi suhu yang berada didalam box, suhu yang ada dibox akan diatur dengan program menggunakan Arduino dan hasilnya akan ditampilkan keseven segment common katoda dan untuk menstabilkan suhu yang ada di box maka dipasang Lampu Pijar.