Pada umumnya pengusaha home industri khususnya gula semut mengandalkan cara manual dalam proses pengemasan. Pada home industri tersedia hand sealer untuk mengemas gula semut secara manual menggunakan tangan, hasilnya rapi tetapi pemanfaatan waktu pengemasan kurang efektif yaitu 90 detik/kemasan (30-50 gram). Sementara itu, permintaan konsumen mencapai 100 kg/hari, dimana permintaan terbesar ada pada sektor perhotelan dan cafe. Masalah ini dapat diatasi dengan pembuatan mesin pengemasan gula semut berbasis mikrokontroler sehingga home industri bisa mempercepat pengemasan dan memenuhi kebutuhan konsumen.
Penelitian ini dilakukan untuk mempercepat pengemasan gula semut di home industri. Untuk itu, diperlukan sistem yang dapat mempercepat dan mempermudah home industri dalam proses pengemasan gula semut. Sehubungan dengan itu, penelitian ini diawali dengan perancangan desain mekanik, tahap pembuatan, perancangan program, dan pengambilan data.
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa mesin pengemasan gula semut berbasis mikrokontroler dapat mempercepat pengemasan gula semut pada home industri. Sesuai dengan data yang diambil gula semut dapat dikemas 25 kemasan/menit.