Hariyani), Kinetika esterifikasi Destilat Asam Lemak Minyak Sawit (DALMS) menggunakan etanol encer dan katalis asam sulfat, Makassar,(Pembimbing I:Hb.Slamet Yulistiono, Dipl. -Ing., M.T. dan Pembimbing II: Ridhawati, S.T, M.T.).

DALMS merupakan hasil samping pada industri minyak goreng yang perolehannya dalam industri minyak goreng terus meningkat seiring dengan meningkatnya produksi minyak goreng. Disamping itu kandungan asam-asam lemak yang dimiliki menunjukkan DALMS berpotensi dalam pembuatan diodiesel. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mencari konsentrasi etanol yang dapat digunakan dalam pembuatan biodiesel.
Pada penelitian ini dilakukan proses esterifikasi untuk menentukan laju reaksi dan pengaruh konsentrasi etanol terhadap konversi DALMS menjadi etil aster. Esterifikasi dilakukan selama 120 menit pada suhu 78oC . Reaktan-reaktan yang digunakan adalah 300 ml DALMS, 375 ml etanol 95% dan 5 ml H2S04 pekat. DALMS diesterifikasi selama 120 menit pada suhu 78oC . Konsentrasi etanol divariasikan dengan cara mencampur 375 ml etanol 95% dengan penambahan aquadest sebanyak (0, 25, 50, dan 75 ml).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin rendah konsentrasi etanol maka semakin rendah laju reaksi yang dihasilkan. Pada konsentrasi 95% laju reaksi yang dihasilkan sebesar 1,34×10-4 dan pada konsentrasi 79% sebesar 1,12×10-4 .Semakin besar konsentrasi etanol maka semakin besar konversi yang dihasilkan. Pada penggunaan 375 ml etanol 95% tercapai konversi sebesar 96,132% dan pada penggunaan 375 ml etanol 95% dengan penambahan aquadest sebanyak 75 ml tercapai konversi sebesar 80,979%. Jadi dapat diambil kesimpulan bahwa makin rendah konsentrasi etanol maka laju reaksi konversi makin kecil dan konversi DALMS menjadi etil ester juga semakin kecil.