Search for collections on PNUP Repository

Pembuatan Etil Ester dari Minyak Goreng Bekas

Sholihin, Sholihin (2010) Pembuatan Etil Ester dari Minyak Goreng Bekas. Diploma thesis, Politeknik Negeri Ujung Pandang.

[thumbnail of Tugas Akhir] Text (Tugas Akhir)
SHOLIHIN_331 07 022_PEMBUATAN ETIL ESTER DARI MINYAK GORENG BEKAS.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB)

Abstract

(Sholihin), Pembuatan Etil Ester dari Minyak Goreng Bekas, Makassar, (Pembimbing I: HB Slamet Yulistiono, Dipl-Ing., M. T. dan Pembimbing II: Joice Manga, S. T., M. T.).
Penelitian ini bertujuan membuat etil ester (biodiesel) dari minyak goreng bekas yang dapat digunakan sebagai bahan bakar alternatif pengganti solar, serta menentukan cara pencucian etil ester yang efektif untuk menghindari emulsifikasi.
Penelitian dilaksanakan pada sebuah reaktor batch berpengaduk. Pada pembuatan etil ester digunakan 2 jalur reaksi yaitu transesterifikasi dan estrans (esterifikasi-transesterifikasi). Reaktan-reaktan yang digunakan adalah etanol 100% berlebih, katalis natrium hidroksida (0,5%; 0,75%; 1% dan 1,25% b/b) pada reaksi transesterifikasi, serta katalis asam sulfat pekat (1%; 2%; dan 3% b/b) pada reaksi esterifikasi. Reaksi dilaksanakan pada suhu 78oC dan tekanan 1 atm. Keefektifan 2 jalur reaksi diperbandingkan berdasarkan jumlah perolehan etil ester. Pencucian etil ester dilakukan dengan 4 perlakuan yang berbeda kemudian dibandingkan keefektifannya berdasarkan tingkat kesulitan pencuciannya.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa katalis natrium hidroksida terbaik pada reaksi transesterifikasi adalah 1% b/b dengan perolehan etil ester sebesar 76,12%, berat jenis 0,879 g/ml, dan viskositas 3,78 cSt. Pada reaksi estrans, katalis asam sulfat pekat yang terbaik adalah 2% b/b dengan perolehan etil ester sebesar 83,2%, viskositas 3,7 cSt, dan berat jenis 0,8786 g/ml. Jalur reaksi yang lebih efektif untuk membuat etil ester yaitu jalur reaksi transesterifikasi dengan yield sebesar 76,12%. Pencucian etil ester yang lebih efektif yaitu dengan mendiamkan etil ester kasar semalam, memisahkan gliserolnya, menambahkan asam fosfat kemudian mencucinya dengan air.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: T Technology > TP Chemical technology
Divisions: Jurusan Kimia > D3 Teknik Kimia
Depositing User: Rahmawati S.Sos
Date Deposited: 05 Apr 2024 02:31
Last Modified: 05 Apr 2024 02:31
URI: https://repository.poliupg.ac.id/id/eprint/8834

Actions (login required)

View Item
View Item