Penyusunan anggaran bagi perusahaan merupakan elemen pengendalian manajemen perusahaan yang dapat meminimalkan terjadinya kerugian yang diakibatkan oleh penyusunan anggaran yang tidak berpedoman pada standar umum penyusunan anggaran penjualan dan produksi yang baik dan benar. Tujuan kegiatan ini adalah untuk menyusun anggaran penjualan dan anggaran produksi pada Toko Oleh-Oleh Tanah Bone di Kabupaten Bone periode Januari hingga Desember tahun 2021.
Tipe kegiatan yang digunakan dalam kegiatan ini adalah kegiatan lapangan (field research). Metode analisis data yang digunakan adalah metode analisis deskriptif kuantitatif, yaitu, metode analisis dengan mengolah data yang tersedia sebagai dasar untuk melakukan penyusunan anggaran penjualan dan produksi. Adapun data yang digunakan ialah data historis penjualan dan produksi serta kebijakan persediaan perusahaan. Anggaran penjualan disusun menggunakan metode Least Square dan anggaran produksi menggunakan stabilitas persediaan.
Berdasarkan hasil dan deskripsi kegiatan, peramalan penjualan pada lima produk semuanya mengalami kenaikan untuk bulan Januari sampai Desember tahun 2021. Peramalan penjualan yang meningkat diikuti dengan anggaran penjualan yang juga meningkat untuk setiap bulannya. Sementara itu, hasil penyusunan anggaran produksi juga menunjukkan peningkatan untuk bulan Januari sampai Desember tahun 2021. Hal ini menunjukkan bahwa setelah melakukan penyusunan anggaran penjualan dan anggaran produksi, maka jumlah produk yang tersisa dan tidak terjual dapat diminimalkan dibandingkan sebelum melakukan penyusunan anggaran penjualan dan anggaran produksi.