Mesin pemecah kulit kemiri merupakan suatu kebutuhan manusia yang sangat mendukung khususnya bagi para petani kemiri untuk mempermudah dalam proses produksi dari biji kemiri menjadi sumber minyak dan rempah rempah. Produksi kemiri bertujuan untuk konsumsi lokal dan ekspor. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian Optimalisai Mesin Pemecah Kulit Kemiri yaitu untuk menghasilkan biji kemiri utuh dengan persentase 50% setelah melalui proses pemecahan.
Tahapan Penelitian yang dilakukan ialah pembuatan, perancangan, pengujian, dan analisa data hasil pengujian. Metode penelitian dilakukan dengan pemilihan tempat dan waktu, alat dan bahan, prosedur dan langkah kerja, tahap perakitan, dan proses pengujian. Metode pengambilan data dilakukan dengan memberikan perlakuan berbeda pada kemiri setiap pengujian yaitu proses penjemuran ± 4 hari dibawah terik sinar matahari tanpa pendinginan (freezer), proses penjemuran ± 4 hari dibawah terik sinar matahari dengan pendinginan (freezer) selama 4 jam , proses penjemuran ± 4 hari dibawah terik sinar matahari tanpa pendinginan (freezer) selama 12 jam.
Kesimpulan dari penelitian ini telah dihasilkan mesin pemecah kulit kemiri yang sudah dibuat dapat meningkatkan produksi mesin dari 18 kg/jam menjadi 72 kg/jam, namun belum dapat meningkatkan kuantitas biji kemiri yang utuh dari 28% menjadi 50%.