Kopi merupakan salah satu hasil perkebunan yang banyak di budidayakan dan dikembangkan di dunia. Di Indonesia kopi mulai dikenal pada tahun 1969, yang dibawa oleh VOC. Tanaman kopi mulai di produksi dipulau Jawa, dan hanya bersifat coba-coba, tetapi karena hasilnya memuaskan dan dipandang oleh VOC cukup menguntungkan sebagai komoditi perdangangan maka VOC menyebarkannya ke berbagai daerah agar penduduk menanamnya.
Berdasarkan Ditjen Perkebunan dan Mentri Pertanian pada tahun 2014 luas tanaman kopi di Indonesia yaitu 1.354.000 Ha dengan produksi kopi 738.000 ton, ini menandakan bahwa produksi kopi di Indonesia sudah mengalami peningkatan berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya produksi kopi masih terbilang rendah yaitu pada tahun 2010 produksi kopi indonesia sebesar 686.921 ton dengan luas perkebunan yaitu 1.210.364 Ha. Dari hasil produksi kopi Indonesia 80% berasal dari perkebunan rakyat dan sebagian dari perkebunan Negara dan Swasta (http://www.aeki-aice.org/).
Tanaman kopi banyak dijumpai di Sulawesi Selatan dan banyak terdapat di daerah-daerah tropis seperti Gowa, Sinjai, Toraja, Enrekang. Menurut catatan instansi Dirjen Perkebunan Sulawesi Selatan, pada Tahun 2007, Kabupaten Enrekang menghasilkan 6.340 ton kopi per tahun. Jenis kopi yang banyak dibudidayakan di Kabupaten Enrekang yaitu jenis kopi Arabika dan Robutsa