Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Bagaimana strategi bersaing yang diterapkan oleh Amanda Brownies di Makassar, (2) Bagaimana lingkungan bisnis Amanda Brownies, (3) Bagaimana strategi bersaing yang lebih tepat bagi Amanda Brownies di Makassar.
Penelitian ini adalah Penelitian kualitatif-studi kasus yakni mendeskripsikan analisis strategi bersaing Amanda Brownies. Informan penelitian ini yaitu Kepala Outlet dan 3 orang karyawan Amanda Brownies. Pengumpulan data menggunakan metode wawancara dan dokumentasi. Data yang diperoleh kemudian diolah dalam bentuk kuantitatif untuk membobot faktor internal dan eksternal perusahaan.
Hasil penelitian dan pembahasan menunjukkan bahwa: (1) Strategi bersaing yang diterapkan Amanda Brownies yakni mempertahankan kualitas brand yang telah dikenal secara luas oleh masyarakat (2) Lingkungan bisnis Amanda Brownies berada pada posisi yang menguntungkan yaitu kuadran 1 sehingga perusahaan dapat memanfaatkan peluang dan kekuatan yang dimilikinya sehingga mendukung strategi yang agresif dalam mengembangkan usahanya. (3) Strategi bersaing yang sesuai untuk diterapkan Amanda Brownies yakni Strategi Pemimpin Pasar. Untuk bertahan sebagai nomor satu, perusahaan dituntut untuk melakukan tindakan di tiga bidang seperti Memperbesar pasar keseluruhan, Mempertahankan pangsa pasar dan meningkatkan pangsa pasarnya lebih jauh, walaupun ukuran pasarnya tetap sama