Tanaman kelapa merupakan sumber daya alam yang sangat bermanfaat bagi kehidupan manusia. Salah satu manfaat dari tanaman kelapa adalah buah kelapa muda merupakan bahan baku yang dapat dijadikan olahan minuman segar. Pada umumnya proses pengupasan kelapa muda masih menggunakan proses manual sehingga dibutuhkan tenaga yang besar, waktu yang lama, dan alat yang tajam untuk mengupas kelapa muda, untuk mengatasi hal tersebut perlu adanya desain mesin pengupas kelapa muda yang lebih efisien, mesin ini didesain menggunakan bahan yang lebih murah sehingga bisa dijangkau oleh semua masyarakat terutama yang mempunyai usaha penjualan kelapa muda.
Pada perencanaan ini dirancang alat bantu untuk mengupas kulit kelapa muda. Alat ini dibuat dengan tujuan untuk mempersingkat waktu sehingga proses lebih cepat dan dapat menghasilkan hasil produksi yang lebih banyak dan lebih rapih terhadap buah kelapa muda, serta agar penjual tidak butuh mempunyai keterampilan khusus memegang senjata (alat potong) untuk mengupas atau memotong kulit kelapa muda.
Namun upaya untuk mengatasi hal tersebut dapat dilakukan dengan mendesain alat pengupas kelapa muda yang lebih efisien, Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat pengupas kelapa muda secara otomatis dengan menggunakan Mikrokontroler yaitu Arduino Nano sebagai pengontrol, Motor Servo, Motor AC dan Sensor Ultrasonik.

Kata Kunci :Kelapa Muda, Mikrokontroler, Arduino Nano , Motor Servo, Motor AC, Sensor Ultrasonik.