Sustainable Turning adalah proses permesinan bubut untuk melakukan produksi
khususnya dengan memperhatikan keberlanjutan permesinan tanpa mengurangi
hasil produksi. Sehingga dilakukan proses permesinan yang efisien yaitu dengan
mengoptimalkan parameter-parameter proses pembubutan saat melakukan proses
pemotongan pada baja karbon sedang. Beberapa parameter yang mempengaruhi
proses bubut, antara lain putaran, laju pemakanan, dan pendingin. Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk menentukan kondisi parameter permesinan yang
optimal (konsumsi daya listrik yang minimum dan permukaan hasil pembubutan
yang halus) pada proses pembubutan baja karbon sedang (St42 dan St60). Metode
penelitian yang digunakan adalah secara eksperimental dan dianalisa
menggunakan metode ANOVA. Dari hasil penelitian yang dilakukan diperoleh
kesimpulan bahwa konsumsi daya listrik minimum di peroleh pada prose
pembubutan baja St42 tanpa pendingin dengan variasi putaran 237 rpm dan laju
pemakanan 0,157 mm/rev. Kekasaran permukaan yang halus di peroleh pada
proses pembubutan baja St60 tanpa pendingin dengan variasi putaran 840 rpm dan
laju pemakanan 0,157 mm/rev. Hasil analisa data dengan menggunakan metode
analisis ANOVA mendapatkan kondisi optimal untuk mendapatkan nilai
konsumsi daya listrik minimum dan kekasaran permukaan yang rendah yaitu pada
putaran 425 rpm dan laju pemakanan 0,052 mm/rev.
Kata Kunci : Sustainable Turning, proses pembubutan, baja karbon sedang,
konsumsi daya listrik mesin bubut, kekasaran permukaan, ANOVA, putaran, laju
pemakanan.