Lydia Marghariet 442 12 026 dan Rhesa Aristo 442 12 026
Pemanfaatan Uap PLTP Lahendong untuk Industri Pabrik Gula Aren
Pembimbing: 1. Dr. Firman., S.T., M.T. 2. Dr. Jamal., S.T., M.T.
Umumnya pembangkit listrik tenaga panas bumi adalah suatu sistem yang
memanfaatkan uap panas bumi sebagai sumber energy panas dan mengubahnya
menjadi energi listrik. Namun pada kajian ini uap panas bumi pada PLTP
Lahendong ini akan dimanfaatkan tidak hanya untuk menghasilkan listrik tetapi
juga untuk industri proses yakni industri gula semut aren (palm sugar) dengan
sistem combine heat and power. Melimpahnya sumber energi panas bumi di areal
PLTP Lahendong member peluang untuk pembangunan sistem kombinasi antara
pembangkit listrik dan industri proses.
Nira tersebut dipanaskan menggunakan uap panas bumi dengan alat
pemanas yang disebut dengan juicer pada proses awal atau proses pemurnian pada
tahapan ini nira dipanaskan hingga 70 °C, evaporator untuk proses penguapan
proses ini untuk menguapkan kadar air yang terkandung pada nira aren dengan
pemanasan sampai 120 °C dan alat selanjutnya adalah pan vakum yang disebut
dengan proses pengkristalan, proses ini untuk menguapkan air yang masih
terkandung dalam nira dengan temperatur 70 °C dengan kondisi vakum dan sambil
melakukan pengadukan secara merata dan konstan.
Hasil akhir penelitian ini adalah gula aren semut yakni gula aren yang
berbentuk Kristal atau berbentuk serbuk, industri gula aren ini menghasilkan gula
semut sebanyak 2,5 ton per hari dengan jumlah bahan baku nira yang akan diproses
menjadi gula adalah sebanyak 22000 liter per hari.
Kata kunci : desain sederhana, penghematan energi