Tingginya kandungan zat organik pada limbah cair industri rumah potong ayam (RPA) menyebabkan limbah cair tersebut tidak boleh dibuang langsung ke lingkungan. Peningkatan kebutuhan protein dari sumber konsumsi daging ayam, menyebabkan peningkatan limbah cair industri RPA. Oleh karena itu diperlukan suatu alternatif pengolahan untuk menurunkan kandungan beban pencemar pada limbah cair industri RPA agar kualitas limbah yang dihasilkan tidak mencemari lingkungan serta memenuhi baku mutu yang telah ditetapkan.
Pengolahan limbah cair rumah pemotongan ayam yang dilakukan pada kegiatan ini yaitu menerapkan sistem filtrasi dengan menggunakan multimedia filter. Dimana media filtrasi yang digunakan terdiri dari kerikil, pasir, ijuk, dan arang aktif kulit buah mahoni. Dengan variasi ketebalan arang 10, 15, 20 dan 25 cm dan waktu filtrasi 10, 20, 30, 40, 50 dan 60 menit.
Hasil analisis kadar Chemical Oxygen Demand (COD) sebelum pengolahan sebesar 504,56 mg/L dan hasil analisis setelah pengolahan pada multimedia filter kontrol sebesar 457,92 mg/L. Setelah dilakukan pengolahan mengalami penurunan konsentrasi COD terhadap semua variasi ketebalan arang dan beberapa variasi pada waktu filtrasi. Ketebalan arang yang paling efektif dalam menurunkan kadar COD pada limbah cair rumah pemotongan ayam yaitu pada ketebalan arang 15 cm dan variasi waktu filtrasi pada menit 50.