Spektrofotometri UV-Vis adalah salah satu metode yang sering digunakan dalam suatu proses analisis kimia, khususnya dalam penentuan kadar suatu senyawa seperti kuersetin. Hasil analisis kimia harus dijamin ketelitian dan keakuratannya. Sehingga perlu dilakukan validasi metode untuk menjamin bahwa data yang dihasilkan akurat dan presisi. Validasi metode melibatkan serangkaian pengujian untuk mengevaluasi beberapa parameter kinerja metode. Adapun parameter penting yang dievaluasi adalah linearitas, akurasi, presisi, LOD dan LOQ. Evaluasi linearitas dilakukan dengan membuat 5 variasi konsentrasi larutan kuersetin yaitu 2, 4, 6, 8 dan 10 ppm, akurasi dievaluasi dengan membuat larutan kuesertin 6 ppm (sampel) dan 7 ppm, sedangkan presisi dievaluasi dengan membuat larutan kuersetin 6 ppm dengan pengulangan 7 kali sementara evaluasi LOD dan LOQ dilakukan dengan membuat variasi konsentrasi kuersetin 2, 4, 6, 8 dan 10 ppm. Larutan tersebut diukur serapannya dengan spektrofotometer UV-Vis untuk mendapatkan nilai absorbansi. Dari hasil pengujian linearitas diperoleh koefisien korelasi (R2) 0,9995, nilai akurasi didapatkan %recovery 99%, presisi diperoleh %RSD <2%, nilai LOD sebesar 0,0834376 ppm dan LOQ sebesar 0,27812532 ppm ini menunjukkan bahwa metode valid karena telah memenuhi persyaratan.