Guna dapat mempertahankan eksistensi suatu perusahaan, perusahaan harus beripikir kreatif dan mengembangkan inovatif agar dapat bersaing dengan kompetitornya dan sebuah bisnis harus dapat secara efisien dan efektif menjalankan aktivitasnya. Sedangkan aktifitas yang tidak berjalan dengan efektif dan efisien dipengaruhi oleh risiko yang tidak terduga. Masih banyak Perusahaan sampai saat ini yang belum maksimal dalam memperhatikan masalah K3 dan pencemaran limbah sehingga terjadi kecelakaan kerja yang tidak terduga sehingga menghambat perushaan dalam proses produksi. Risiko kecelakaan kerja yang terjadi mengeluarkan kerugian seperti hari kerja yang lebih pendek dan output yang lebih rendah, dan kerugian finansial yang besar. Selain itu, dalam proses produksi, perusahaan manufaktur tentu menghasilkan banyak limbah dari kegiatan operasionalnya yang mengakibatkan pencemaran lingkungan. Akibatnya, sangat penting bagi organisasi bisnis untuk menerapkan manajemen risiko.
Penelitian ini dilakukan untuk menerapkan standar manajemen risiko untuk menilai tingkat risiko dengan mengidentifikasi risiko seriap aktivitas pada setiap departemen, kemudian dilakukan penilaian risiko, lalu dilanjutkan dengan pengendalian risiko, dan terakhir menyusun table monitoring. Pengambilan data dilaksanakan melalui teknik dokumentasi, observasi, dan wawancara.
Dari hasil penerapan manajemen risiko pada PT Charoen Pokphand Makassar ditemukan 32 risiko dari 3 departemen yang terdiri dari 6 bagian yaitu purchase domestic, Marketing Feed, plant production yang membawahi departemen SHE dan warehouse. Dari penilaian risiko yang telah dilakukan tidak ditemukan adanya risiko Extreme (E).