RINGKASAN
Penelitian ini bertujuan untuk menyiapkan anggaran operasional yang tepat untuk Lomei Tea. Menyusun anggaran operasional sangatlah penting karena merupakan proses perencanaan dan pengendalian keuangan yang fundamental bagi suatu unit usaha atau bisnis. Anggaran operasional merupakan rencana kerja perusahaan yang mencakup semua kegiatan utama perusahaan dalam memperoleh penghasilan pada periode tertentu. Anggaran operasional meliputi anggaran penjualan, anggaran produksi, anggaran biaya bahan baku, anggaran biaya tenaga kerja langsung, anggaran biaya overhead pabrik, anggaran harga pokok produksi, anggaran biaya operasional, dan anggaran laba rugi. Saat ini, Lomei Tea belum merencanakan kegiatan operasionalnya dengan baik karena belum membuat anggaran operasional. Ketiadaan anggaran operasional dapat berdampak negatif. Tanpa anggaran operasional, suatu bisnis akan kesulitan dalam merencanakan dan mengendalikan pengeluaran dan pendapatannya, sulit untuk mengukur pencapaian keuntungan yang akan diterima, serta risiko alokasi sumber daya menjadi tidak seimbang dan kurang efisien.
Tipe penelitian yang digunakan adalah penelitian pustaka dan penelitian lapangan. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara, dan analisis dokumen. Teknik analisis data menggunakan teknik analisis statistik dalam bentuk data yang diperoleh dan dianalisis menggunakan satuan hitung. Penyusunan anggaran penjualan dilakukan dengan menyiapkan peramalan penjualan menggunakan metode kuadrat terkecil. Dalam menyusun anggaran produksi, penjualan produk cenderung mengalami fluktuasi setiap bulannya, sehingga penulis memprioritaskan pendekatan stabilitas persediaan dalam menyusun anggaran produksi dan menjadi dasar dalam menghitung anggaran biaya bahan baku dan anggaran biaya tenaga kerja langsung. Setelah itu, disusun anggaran biaya overhead pabrik, anggaran harga pokok produksi, anggaran biaya operasional, hingga anggaran laba rugi.
Berdasarkan hasil penelitian, menunjukkan bahwa penyusunan anggaran operasional sangat berperan penting dalam meminimalkan berbagai risiko dan masalah dalam mengelola keuangan dan operasional perusahaan, karena dengan menyusun anggaran, suatu bisnis bisa menghasilkan perencanaan yang detail mengenai unit yang akan dijual, unit yang akan diproduksi, biaya-biaya yang dikeluarkan, dan biaya operasional lainnya, sehingga dapat diketahui estimasi laba yang akan diperoleh.