Hotel sebagai salah satu sektor utama dalam industri pariwisata dan perhotelan, memainkan peran vital dalam menyediakan akomodasi dan layanan sebagai fasilitas yang menawarkan tempat tinggal sementara, hotel harus memastikan bahwa layanan dan kenyamanan yang disediakan memenuhi standar tinggi untuk menarik dan mempertahankan pelanggan. Metode penentuan harga pokok tarif kamar hotel yang digunakan saat ini masih tergolong sederhana, sehingga tidak mencerminkan biaya sebenarnya karena beberapa biaya belum diperhitungkan. Hal ini menyulitkan identifikasi laba atau kerugian. Penggunaan metode Activity Based Costing (ABC) dapat menjadi solusi, meski saat ini metode ini menghasilkan biaya yang tinggi.
Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk membantu manajemen Hotel Zam Zam dalam menentukan tarif kamar dengan lebih akurat, menggunakan data seperti laporan biaya, tarif kamar saat ini, dan aktivitas pelayanan tamu. Proses dimulai dengan identifikasi aktivitas dan cost driver, pengklasifikasian biaya, serta penentuan tarif dan biaya per kamar. Penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif yang menggunakan metode Activity Based Costing (ABC) . Dengan didukung oleh data primer berupa hasil wawancara terstruktur. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara dan analisis.
Hasilnya menunjukkan harga jual kamar berdasarkan metode ABC yaitu Rp 79.222,72 untuk kamar standar, Rp 149.744,23 untuk kamar superior, dan Rp 179.323,07 untuk kamar deluxe. Penerapan metode ABC dapat memberikan informasi biaya yang lebih akurat untuk pengambilan keputusan dalam mengendalikan biaya overhead dan meninjau tarif kamar yang ada.