Beton merupakan salah satu bahan pendukung penting bangunan (kontruksi) yang terbuat dari campuran agregat, semen dan air. Bangunan beton sudah menjadi kebutuhan penting dalam mewujudkan pembangunan di Indonesia bangunan gedung, jembatan, pelabuhan dan bangunan – bangunan lainnya. Pabrik gula Kabupaten Bone Arasoe merupakan perusahaan penghasil gula terbesar yang berada di Kabupaten Bone, tebu yang merupakan salah satu bahan baku utama dalam produksi gula, dan penggunaan secara terus menerus sehingga penumpukan limbah (ampas tebu) dan pengelolah limbah yang kurang efektif menjadi permasalahan utama dalam pencemaran lingkungan. Ampas tebu yang berasal dari pabrik gula Bone Arasoe merupakan limbah yang memiliki kandungan silikat. Penelitian terhadap ampas tebu dilakukan sebagai bahan subtitusi parsial semen dengan prosentase 3%, terhadap berat semen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh panas terhadap beton yang menggunakan bahan tambah ampas tebu dengan variasi suhu 150°, 200°, dan 250° dengan waktu 3, 6, dan 9 jam. Penggunaan air untuk campuran beton dalam penelitian ini dibuat sama dengan beton normal. Hasil penelitian menunjukkan semakin tinggi presentase suhu maka semakin rendah kuat tekan beton yang dihasilkan. Dan penggunaan bahan tambah ampas tebu sebanyak 3% mengalami penurunan kuat tekan beton.