Usaha Dagang Mie Alnis merupakan usaha di bidang manufaktur yang kegiatan umumnya melakukan produksi dan penjualan mie pangsit. Usaha Dagang Mie Alnis belum menerapkan perencanaan menggunakan penyusunan anggaran sesuai dengan teori yang ada. Hal tersebut menyebabkan manajemen sulit dalam menentukan arah untuk mencapai tujuan perusahaan. Tujuan penyusunan anggaran untuk perusahaan adalah menghindari kekacauan dan memberikan arahan dalam mencapai tujuan perusahaan. Anggaran merupakan alat yang dapat digunakan untuk merencanakan dan mengendalikan kegiatan di perusahaan.
Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk menyusun anggaran penjualan dengan metode least square dan anggaran produksi dengan metode stabilitas persediaan periode Januari sampai Desember 2024 pada Usaha Dagang Mie Alnis. Tipe kegiatan yang digunakan dalam kegiatan ini adalah studi lapangan (field research). Metode analisis data yang digunakan adalah metode analisis deskriptif kuantitatif, yaitu metode analisis dengan mengolah data yang tersedia dari usaha sebagai dasar untuk melakukan penyusunan anggaran penjualan dan anggaran produksi. Adapun data yang dibutuhkan ialah data penjualan dan data produksi mie pangsit.
Berdasarkan hasil dan deskripsi kegiatan dapat disimpulkan bahwa setelah dilakukan penyusunan anggaran penjualan dan anggaran produksi maka produk yang tidak terjual dapat diminimalkan sebanyak 69 Kg untuk setiap bulan dibandingkan sebelum dilakukan penyusunan anggaran. Hal ini menunjukkan bahwa anggaran adalah salah satu alat bantu manajemen yang efektif dalam menjalankan fungsi pengendalian untuk meminimalkan kerugian.