Logam berat merupakan salah satu komponen alami pada bumi yang tidak dapat didegradasi atau dihancurkan. Logam tembaga (Cu) merupakan salah satu logam berat yang dapat mencemari lingkungan, khususnya perairan. Penelitian ini dilakasanakan di laboratorium Kimia Dasar, kimia analisis, dan instrumen analisis laboratorium Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Ujung Pandang, Pada bulan Mei-Juli tahun 2024. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah menentukan waktu kontak optimum penjerapan ion logam tembaga (Cu) sampel air oleh arang aktif pelepah kelapa. Hasil karakteristik karbon aktif dari pelepah kelapa menurut SNI 06-3037-1995 yang meliputi kadar air 8,22%, kadar abu 6,58%, kadar volatil 19,39%, kadar karbon 87,18%, daya serap iod 692,72%. Secara umum massa arang aktif pelepah kelapa berbanding lurus terhadap persen removal logam Cu dari limbah. Penggunaan arang aktif 1,00 g pada 100 ml larutan sampel Cu 500 ppm dapat menjerap 98,778% logam Cu sebagai kondisi optimum proses penjerapan