Mesin pengayak dan pencampur bahan media tanam jamur tiram merupakan mesin yang meningkatkan kapasitas produksi media tanam serta menghasilkan campuran yang lebih homogen.
Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian rancang bangun mesin pengayak dan pencampur bahan media tanam jamur tiram ini yaitu untuk meningkatkan kapasitas produksi media tanam dan untuk meningkatkan kualitas produk media tanam.Tahapan peniltian ini dilakukan ialah identifikasi masalah, perancangan, pembuatan, perakitan, pengujian dan analisi data hasil pengujian.Metode penilitian yang dilakukan dengan pemilihan tempat dan waktu, alat dan bahan, prosedur perancangan dan pembuatan, dan pengambilan data. Metode pengambilan data dilakukan dengan cara pengambilan sampel pada beberapa area pada wadah pengadukan dan dilakukan analisis pada hasil campuran dengan menggunakan alat mikroskop.
Kesimpulan dari hasil penelitian ini telah dihasilkan mesin pengayak dan pencampur bahan media tanam jamur tiram yaitu kapasitas pengayakan untuk sekali proses pengayakan serbuk kayu sebanyak 20 kg pada putaran 187 rpm diperoleh hasil terayak semua dalam waktu 1 menit 12 detik dan Pada putaran 55 rpm diperoleh hasil yang homogen dengan waktu pencampuran 5 menit dengan kapasitas wadah maksimal yang dapat dihasilkan oleh mesin adalah 372 kg/ jam. Sedangkan Pengayakan dan pencampuran manual (Tenaga manusia) membutuhkan waktu selama 1 menit 12 detik dan pencampuran selama 5 menit.
Kata Kunci: Mesin pengayak dan pencampur, jamur tiram, media tanam, efektif, efisien.