Search for collections on PNUP Repository
Items where Division is "D4 Teknologi Kimia Industri" and Year is 2013
Thesis
Asniati, Asniati (2013) Rancang Bangun Alat Pencucian Surimi. Diploma thesis, Politeknik Negeri Ujung Pandang.
Burhanudin, Ermi Yati Kartini (2013) Peningkatan Kualitas Mie Kering Dengan Penambahan Tepung Wortel. Diploma thesis, Politeknik Negeri Ujung Pandang.
Lolo Buntu, Liberthin (2013) Peningkatan Mutu Biji Kakao Kering Dari Petani Melalui Fermentasi. Diploma thesis, Polteknik Negeri Ujung Pandnag.
Mayang Sari, Munjiyah (2013) Peningkatan Kualitas Mie Kering Dengan Penambahan Tepung Wortel. Diploma thesis, Politeknik Negeri Ujung Pandang.
Salim, Emil (2013) Fortifikasi Rumput Laut Eucheuma cottonii (Semi Refined Carrageenan) pada Pembuatan Nugget Tahu. Diploma thesis, Polteknik Negeri Ujung Pandnag.