Search for collections on PNUP Repository
Items where Author is "Baddu, Fitriani"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Baddu, Fitriani (2014) ubstitusi Tepung Terigu dengan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) pada pembuatan Roti. Diploma thesis, Politeknik Negeri Ujung Pandang.