Utami, Nurul Wahyu and Sahari, Zhalzhalbilah Dwi (2021) Perancangan Pabrik Sirup Glukosa Dengan Proses Hidrolisis Enzim Kapasitas 85.000 Ton/Tahun. Diploma thesis, Politeknik Negeri Ujung Pandang.
![[thumbnail of Skripsi]](https://repository.poliupg.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Text (Skripsi)
PRARANCANGAN PABRIK SIRUP GLUKOSA....pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (4MB)
Abstract
Hasil analisa perhitungan pada Pra Rancangan Pabrik Sirup Glukosa dari Pisang Raja dengan kapasitas produksi 85.000 ton/tahun diperoleh beberapa kesimpulan, yaitu :
1. Kapasitas produksi 85.000 ton/tahun menggunakan bahan baku Pisang Raja adalah sebanyak 28.628.862 Ton/tahun
2. Bentuk hukum perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT)
3. Bentuk organisasi yang direncanakan adalah garis dengan jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan 110 orang.
4. Luas tanah yang dibutuhkan adalah 10.000 m2
5. Analisa Ekonomi
- Profit Margin(PM) sebesar 27,85 % maka pra rancangan pabrik ini memberikan keuntungan.
- Break Even Point (BEP)sebesar 31,98 %, maka pra rancangan pabrik ini layak(feasible).
- Return on Investment (ROI) sebesar 92,26 %. sehingga pabrik yang akan didirikan ini termasuk resiko laju pengembalian modaltinggi.
- Pay Out Time (POT) = 1,46 tahun
Dari hasil analisa aspek ekonomi dapat disimpulkan bahwa pabrik Pembuatan Sirup Glukosa ini layak untuk didirikan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology |
| Divisions: | Jurusan Kimia > D4 Teknologi Kimia Industri |
| Depositing User: | Unnamed user with username 197103102001121001 |
| Date Deposited: | 18 Sep 2023 03:38 |
| Last Modified: | 18 Sep 2023 03:38 |
| URI: | https://repository.poliupg.ac.id/id/eprint/5508 |
Actions (login required)
- View Item
