Search for collections on PNUP Repository

Analisis Kadar Flavonoid Hasil Ekstraksi Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Dengan Spektrofotometer Uv-Vis

Aisyah, Aisyah and Rabiaulyati, Amat (2021) Analisis Kadar Flavonoid Hasil Ekstraksi Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Dengan Spektrofotometer Uv-Vis. Diploma thesis, Politeknik Negeri Ujung Pandang.

[thumbnail of Tugas Akhir] Text (Tugas Akhir)
ANALISIS KADAR FLAVONOID HASIL EKSTRAKSI DAUN ....pdf
Restricted to Registered users only

Download (5MB)

Abstract

Telah dilakukan penelitian analisis kadar flavonoid pada ekstrak daun kersen (Muntingia calabura L.) dengan metode sonikasi. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui waktu ekstraksi dan pelarut yang tepat untuk mendapatkan kadar total flavonoid yang terkandung dalam ekstrak. Ekstraksi kandungan flavonoid dilakukan menggunakan variasi waktu ekstraksi selama 20, 40, dan 60 menit serta variasi pelarut yaitu etanol, kloroform, dan n-heksana. Untuk menentukan senyawa flavonoid pada ekstrak dilakukan analisis senyawa secara kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif dilakukan dengan uji fitokimia kandungan flavonoid pada ekstrak, hasil analisis menunjukkan bahwa semua sampel positif mengandung flavonoid. Analisis kuantitatif dilakukan pengukuran menggunakan spektrofotometer UV-Vis dengan larutan standar kuersetin, hasil analisis didapatkan rata-rata kadar total flavonoid pada ekstrak berkisar antara 0,0223% - 1,0096%. Dari hasil penelitian ini diperoleh waktu ekstraksi dan pelarut yang tepat untuk mendapatkan kadar total flavonoid yang terkandung dalam ekstrak ialah waktu ekstraksi selama 40 menit dengan pelarut kloroform dimana pada waktu ekstraksi dan pelarut tersebut diperoleh kadar total flavonoid sebesar 1,0096%.

Kata kunci: Ekstrak, waktu ekstraksi, pelarut, kadar total, flavonoid.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: T Technology > TP Chemical technology
Divisions: Jurusan Kimia > D3 Analisis Kimia
Depositing User: Unnamed user with username 197509082001121002
Date Deposited: 12 May 2023 00:40
Last Modified: 17 May 2023 05:22
URI: https://repository.poliupg.ac.id/id/eprint/1794

Actions (login required)

View Item
View Item