Pengendalian persediaan adalah usaha yang di lakukan oleh perusahaan dalam menyediakan barang yang dibutuhkan agar terpenuhi secara optimal. Jadi Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mengendalikan persediaan barang dagangan yang optimal pada toko Cahaya Antara di Makassar.
Meminimumkan suatu biaya persediaan, Toko Cahaya Antara menggunakan metode EOQ (Economic Order Quantity). Dengan melakukan penerapan metode EOQ secara tepat akan mampu membantu perusahaan untuk menentukan pembelian secara optimal serta, mampu meminimumkan biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan. Serta didukung dengan penentuan Reorder Point (ROP) yaitu atau titik dimana pemesanan harus dilakukan lagi untuk mengisi persediaan.
Hasil perhitungan EOQ untuk persediaan semen pada Toko Cahaya Antara pemesanan paling optimalnya yaitu 114 zak dengan Tingkat frekuensi pemesanan sebanyak 20 kali dalam satu tahun. Tingkat persediaan pengaman untuk Semen Tonasa sebanyak 66 zak. Semen Tonasa dilakukan pemesanan kembali pada saat persediaan sebanyak 78 zak.