Satria, Sugiar (2025) Analisis Strategi Pengembangan Usaha Krupuk Bawang Pada Umkm Sinar Satria Indah Di Kolaka Menggunakan Analisis Swot. Diploma thesis, Politeknik Negeri Ujung Pandang.
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA KRUPUK BAWANG PADA UMKM SINAR SATRIA INDAH DI KOLAKA MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (3MB)
SAMPUL.BAB.I,II,III,DAN V.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (948kB)
Abstract
UMKM Sinar Satria Indah di Kolaka merupakan usaha makanan ringan tradisional yang memproduksi kerupuk bawang berbahan alami tanpa bahan pengawet. Meskipun permintaan produk meningkat setiap tahun, UMKM ini masih menghadapi kendala pada aspek kemasan yang sederhana, kapasitas produksi terbatas, serta distribusi yang belum luas. Kondisi tersebut membuat daya saing UMKM kurang optimal dalam menghadapi persaingan pasar. Tujuan penelitian ini adalah untuk merumuskan strategi pengembangan produk dan pemasaran yang tepat untuk meningkatkan daya saing UMKM Sinar Satria Indah.
Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats). Data diperoleh melalui observasi, wawancara, kuesioner, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan matriks IFE, EFE, Matriks SWOT 4 Kuadran untuk menentukan posisi usaha dan strategi yang dapat diterapkan. Selanjutkan dibuatkan strategi alternatif dalam Matriks analisis SWOT yang dapat di ambil oleh pemilik. Terakhir, pemilihan strategi yang perlu di ambil oleh pemilik agar dapat menunjang pengembangan usahanya.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM Sinar Satria Indah memiliki skor IFE sebesar 2,88 dan EFE sebesar 2,82, yang berarti usaha berada pada posisi cukup kuat untuk memanfaatkan peluang pasar. Posisi Matriks SWOT 4 kuadran berada pada kuadran I (Strategi agresif), yang merekomendasikan kebijakan pertumbuhan yang agresif (Growth Oriented Strategy). Strategi yang dinilai paling tepat adalah pengembangan pemasaran digital melalui media sosial dan e-commerce, inovasi kemasan agar lebih modern, peningkatan kapasitas produksi, diversifikasi rasa produk, serta perluasan jaringan distribusi. Dengan penerapan strategi ini, UMKM Sinar Satria Indah diharapkan dapat meningkatkan daya saing, memperluas pangsa pasar, dan memperkuat kontribusinya terhadap perekonomian daerah.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HF Commerce > HF5601 Accounting |
| Divisions: | Jurusan Akuntansi > D4 Akuntansi Manajerial |
| Depositing User: | Sitti Maryam |
| Date Deposited: | 25 Jun 2026 02:58 |
| Last Modified: | 25 Jun 2026 02:58 |
| URI: | https://repository.poliupg.ac.id/id/eprint/14174 |
