Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan keputusan menjual langsung atau mengolah lebih lanjut limbah hasil penggilingan padi pada CV Bunga Padi di Luwu Timur. Tipe penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif yaitu mendeskripsikan mengenai suatu fenomena yang hasil penelitiannya dipaparkan dalam bentuk angka-angka atau numerik. Data penelitian ini diperoleh dengan melakukan observasi dan wawancara internal periode Januari-Juni 2025. Analisis difokuskan pada perbandingan biaya dan pendapatan diferensial dari tiga jenis limbah yaitu sekam, dedak, dan bekatul. Teknik analisis yang digunakan adalah perhitungan biaya diferensial, pendapatan diferensial dan laba diferensial di antara alternatif menjual langsung dan alternatif mengolah lebih lanjut pada limbah pabrik penggilingan padi berupa sekam, dedak, dan bekatul.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa apabila seluruh limbah dijual langsung, laba yang diperoleh hanya sebesar Rp18.622.146, sedangkan apabila diproses lebih lanjut laba meningkat menjadi Rp202.195.681, dengan selisih keuntungan sebesar Rp183.573.535. Secara rinci, pengolahan sekam menjadi briket arang sekam dan bekatul menjadi bubuk bekatul terbukti memberikan tambahan laba signifikan, sedangkan pengolahan dedak menjadi konsentrat justru menimbulkan kerugian. Oleh karena itu, alternatif yang layak diterapkan adalah strategi pengolahan selektif, yaitu mengolah sekam dan bekatul serta menjual langsung dedak. Hal ini menegaskan bahwa analisis diferensial dapat digunakan sebagai dasar pengambilan keputusan yang efektif untuk meningkatkan laba dan mengoptimalkan pengelolaan limbah secara berkelanjutan.