Penelitian ini membahas perancangan dan pengujian sistem Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS) off-grid untuk memenuhi kebutuhan daya kompor listrik induksi sebagai upaya mendukung pemanfaatan energi terbarukan pada sektor rumah tangga. Sistem PLTS dirancang menggunakan dua panel surya 375 Wp yang dihubungkan paralel, dua baterai 12V 100Ah, solar charge controller (SCC) MPPT 60A, dan inverter 24V 1500W pure sine wave. Penelitian ini bertujuan untuk merancang sistem PLTS sebagai penyuplai energi kompor induksi yang cukup dan efisien, menentukan konfigurasi panel surya yang optimal, serta menganalisis kinerja dan efisiensi hasil integrasi sistem.
Hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem PLTS mampu mengoperasikan kompor listrik induksi pada beban 500–1000 Watt, terutama pada kondisi intensitas cahaya matahari optimum. Nilai fisiensi panel surya tertinggi mencapai 17,78% dan nilai tertinggi untuk efisiensi sistem PLTS mencapai 78,11%. Sedangkan untuk nilai efisiensi kompor bervariasi sesuai dengan tingkatan daya dan massa air yang digunakan. Percobaan daya kompor 1000 W mendapatkan nilai efisiensi tertinggi mencapai 81,65%, Namun nilai ini masih tergolong rendah dikarenakan kompor tidak menerima daya sebagaimana yang diatur. Maka diperlukan suplai daya yang lebih dari panel surya dan baterai.
Secara keseluruhan, sistem PLTS yang dirancang mampu mensuplai kompor induksi dengan baik, namun masih sangat bergantung pada kondisi cuaca dikarenakan keterbatasan kapasitas panel surya, jenis baterai, dan kestabilan inverter. Penelitian ini menunjukkan bahwa peningkatan kapasitas panel dan pemilihan jenis baterai serta inverter dengan efisiensi lebih tinggi diperlukan untuk mendapatkan suplai daya yang cukup dan lebih efisien.

Kata Kunci: PLTS Off-Grid, Kompor induksi, Efisiensi sistem, Panel surya, Energi terbarukan.