Sistem Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS) mini diimplementasikan untuk mendukung proses pengeringan hasil laut secara efisien dan ramah lingkungan. Sistem ini terdiri dari lima panel surya 30 W yang disusun menyerupai pohon, baterai 35 dan 65 Ah, SCC 30 A, inverter 1000 W, serta pemanas buatan berupa empat lampu 20 W dan dua heater 15 W. Pengeringan dilakukan pada siang hari secara langsung oleh sinar matahari, sementara pada malam hari dilanjutkan menggunakan energi dari baterai menggunakan lampu pemanas serta Heater. Pengujian menunjukkan intensitas matahari tertinggi sebesar 1064,75 Ir/m² pada pukul 14.00. Pada malam hari, sistem menghasilkan tegangan inverter 217 V dengan daya 117,1 W dan efisiensi 78,90%, yang menurun hingga 97,66 W. Untuk pemantauan kondisi lingkungan secara real-time, digunakan sensor BH1750, DHT11, dan anemometer, dengan data yang ditampilkan melalui MIT App Inventor dan disimpan di Firebase Realtime Database.

Kata Kunci : Implementasi, Efisiensi, Heater, Inverter, BH1750, DHT11, Anemometer, MIT APP Inventor, dan Firebase Realtime Database.