Daun keji beling merupakan tumbuhan yang memiliki banyak manfaat sebagai obat karena didalamnya terdapat banyak senyawa salah satunya squalene yang tinggi. Pada umumnya ekstraksi digunakan dengan metode maserasi sehingga waktu ekstraksinya lama. Oleh karena itu, pada penelitian ini dilakukan ekstraksi dengan metode ultrasonik untuk mempercepat waktu ekstraksi. Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh hasil kondisi ektraksi yang optimal dengan melakukan optimasi kondisi ekstrak pada variabel rasio pelarut dengan suhu 40oC waktu 30 menit. Ekstrak kental yang diperoleh dikarakterisasi dengan metode Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS) dan menentukan gugus fungsi senyawa squalene dengan menggunakan Fourier Ttransform Infrared (FT-IR) dalam ekstrak etanol 70% dan air dari daun keji beling.

Hasil perhitungan yield diperoleh 47,06% pada rasio pelarut etanol, sedangkan yield pelarut air sebesar 36,82%. Hasil fragmentasi menunjukkan bahwa terdapat senyawa Squalene dimana frgamentasi tertinggi adalah m/e = 69 yaitu satu unit isoprena (C5H9) di mana molekul Squalene terdiri dari 6 unit isoprena. Hasil analisis FTIR menunjukan adanya ikatan rangkap C-H, C-C dan C=C.